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生活知识 / 厨房技巧78933

怎么煮饺子不粘在一块,也不破皮

怎么煮饺子不粘在一块,也不破皮

公开日:16/07/09 | 浏览量:5673

前言:在超市很多速冻的饺子的皮,尤其是有皱的地方不容易煮熟,甚至可能出现夹生的情况。因此有一句俗话是说饺子啊,最好煮三开,意思就是放入饺子后煮开三次,每次都加勺凉水。 又一句俗话说,吃饺子容易、煮饺子难,在煮饺子的过程中,经常会出现饺子皮粘...

  • 公开日:10/09/15 | 浏览量:8味精有毒之说是无稽之谈

    最近,社会上有种传讹,认为味精有毒,吃味精有害身体健康。 味精真的有毒吗?真的会危害身体健康吗?...

  • 公开日:10/09/09 | 浏览量:4这样烹饪肉类可减少营养流失

    肉类的营养素会因加工方法不同,损失程度也不同。那么如何烹饪才能尽量保存营养价值呢?...

  • 公开日:10/09/07 | 浏览量:1味精食用有禁忌 否则会中毒

    味精的主要作用是增加食品的鲜味,我们中国人的菜里用的最多,也可用于汤和调味汁...

  • 公开日:10/09/06 | 浏览量:126种汤水喝出白嫩无暇肌肤

    将鲜胡萝卜研碎挤汁,取10-30毫升,每日早晚洗完脸后,以鲜汁拍脸,待干后用涂有植物油的手轻拍面部...

  • 公开日:12/06/15 | 浏览量:17各种菇类菜肴的制作技巧

    有人说,蘑菇具有酸甜苦辣咸之外的第六种味道——鲜味。因此,当它与别的食物一起混合烹饪时,是很好的“美味补给...

  • 公开日:10/08/25 | 浏览量:3毛豆烧仔鸡的做法

    鸡肝性味甘微温,能养血补肝,凡血虚目暗、夜盲翳障者可多食之。鸡肝性味甘平,能养心安神、滋阴润肤。若脱发过多或遗精、白带过多,可用鸡蛋二只加首乌同煮食之。蛋黄油具有清热解毒,收敛生肌的作用。外擦患处可治疗婴儿湿疹,乳头皲裂、冻疮溃烂、水火烫伤...

  • 公开日:12/09/01 | 浏览量:31福建小吃:汀州豆腐干的做法

    闽西八干之一的汀州豆腐干,是香咸、甘甜的佳品,有着悠久的历史。据传说,明朝大将军朱亮祖率兵驻守汀州时,吃了长汀豆腐干之后,大加赞赏。从此汀州豆腐干名声大振,后来成了皇室官衙的珍品。 所属地区:福建小吃 工艺:其他 所用食材: 黄豆6250克,白糖2...

  • 公开日:10/08/25 | 浏览量:6做菜加调料先后道理

    每家的厨房都放有盐、酱油、醋、白糖、料酒这些最基本的调料。做菜的时候,该先放哪个后放哪个,哪种又该在什么时机放最好呢?...

  • 公开日:10/08/24 | 浏览量:28蘑菇小丸子的美味做法

    蘑菇味甘、性凉,归胃、大肠经;有益神开胃,化痰理气,补脾益气之功效;主治精神不振、食欲大减、痰核凝聚、上呕下泻、尿浊不禁等症。...

  • 公开日:10/08/24 | 浏览量:23花仁香茄的做法

    茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,这是其他蔬菜所不能比的。...

  • 公开日:10/08/23 | 浏览量:18绍子鲫鱼的做法

    鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。...

  • 公开日:10/08/23 | 浏览量:27炸虾球的做法

    淡水虾性温味甘、微温,入肝、肾经;虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。...

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