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紫薯花奶西米露的做法封面

紫薯花奶西米露的做法

紫薯花奶西米露怎么做? 紫薯花奶西米露有哪些营养价值和功效?为你提供详细的紫薯花奶西米露做法,图文教学.充分满足美食爱好者对紫薯花奶西米露的各类需求.
发布者:冰糖食客 冰糖食客 on 2012/08/21 上传

所用食材

    150g紫薯

    150ml三花淡奶

    30g西米

    适量冰糖

    适量水

详细步骤

1.做法步骤图紫薯蒸熟2.做法步骤图蒸熟的紫薯切成方粒,准备西米、花奶(三花淡奶)3.做法步骤图锅里加水煮开后,加入西米煮,煮8分钟后,关火焖5分钟再打开4.做法步骤图5分钟后捞起西米过冷水,再捞起5.做法步骤图锅里注入适量的水,加入适量的冰糖煮开6.做法步骤图再加入煮过的西米煮开7.做法步骤图加入紫薯粒煮开后再煮5分钟8.做法步骤图最后加入花奶9.做法步骤图紫薯花奶西米露

制作小贴士

1、煮西米露期间要搅拌,怕粘锅底
2、第一次煮的西米先不要开盖,要焖5分钟再打开盖
3、5分钟后的西米有些不完全熟透,有些还可以看到白粒,这个不要紧,
4、西米要过冷水,防止粘结成块
5、整个糖水煮好也不要马上就吃,最好再关火焖5分钟

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