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西红柿黄瓜片汤的做法封面

西红柿黄瓜片汤的做法

今天爱吃的美食网和大家分享下西红柿黄瓜片汤的原创做法,西红柿黄瓜片汤的一些制作知识和所用食材,家常菜谱西红柿黄瓜片汤做法饮食健康等食谱信息,西红柿黄瓜片汤是一道很好吃的菜肴,做法很简单,让大家在家很容易就做出这道美味的家常菜。
发布者:承恩妹 承恩妹 on 2014/01/24 上传

所用食材

    西红柿150g

    黄瓜150g

辅料

适量

适量

少量

少量

鸡精少量

详细步骤

1.做法步骤图黄瓜,洗净。2.做法步骤图西红柿,洗净。3.做法步骤图葱姜,切丝。4.做法步骤图西红柿,切块。5.做法步骤图黄瓜,切片。6.做法步骤图热油锅,放入葱姜,爆香后捞出。7.做法步骤图西红柿,放入,翻炒。8.做法步骤图待西红柿炒的微微出汤,加入热水,中火煮,并放盐。9.做法步骤图加入鸡精。10.做法步骤图中火煮2-3分钟左右。11.做法步骤图看锅内漂浮西红柿的红油后,加入黄瓜片。12.做法步骤图黄瓜放入后,转大火,煮1分钟,即可。

制作小贴士

西红柿不宜切太大的块,否则味道不容易炒出来。
黄瓜遇到热水很容易烂,所以要在最后一步放入,而且烫一下就要马上出锅,不宜就煮。

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