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归芪乌鸡汤的做法封面

归芪乌鸡汤的做法

爱吃的美食网详细提供归芪乌鸡汤的做法,和它所用食材和营养价值,家常菜谱归芪乌鸡汤做法饮食健康等食谱信息,归芪乌鸡汤是一道很好吃的美食,提供图文教程做法很简单,在家很容易就做出这道美味的家常菜。
发布者:BerstdhaNodvia BerstdhaNodvia on 2013/11/10 上传

所用食材

    乌鸡一只

    泡发香菇若干朵

    红枣若干

    当归

    黄芪

    葱段

    姜片

    盐少许

    水适量

详细步骤

1.乌鸡清理内脏,洗净,乌鸡沸水中放姜片和料酒焯去血沫和腥味,取出乌鸡沥干,备用2.把乌鸡放入煲中一次放入足够的温水(中途不能加水),放入香菇、红枣、当归、黄芪、姜片葱段、料酒和适量的盐大火煮沸后转小火慢炖2个小时3.时间到后,放入鸡精放少许白胡椒焖十几分钟即可出锅

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