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竹荪炖玉竹乌鸡汤的做法封面

竹荪炖玉竹乌鸡汤的做法

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发布者:小山楂 小山楂 on 2013/11/09 上传

所用食材

    竹荪10根

    乌鸡半只

    玉竹或海竹20G

    山药1/3根

    枸杞20-30

    水2400ML

详细步骤

1.做法步骤图乌鸡洗净后略微焯水,
2.做法步骤图焯水后洗净放入2400ML的水开大火。3.做法步骤图山药削皮滚刀切放入汤锅里。4.做法步骤图玉竹称重洗净备用。5.做法步骤图玉竹放到汤锅里。6.做法步骤图大火烧开后转小火慢炖1小时30分钟。7.做法步骤图炖煮到最后的半小时把竹荪泡入水里。8.做法步骤图枸杞洗净。9.做法步骤图竹荪当中5分钟换一次水,泡好后轻轻的用手压掉多余的水分然后放入汤锅里,枸杞洗净后也一起放入汤锅里。
10.做法步骤图继续小火炖煮15分钟后放入盐调味即可熄火。11.做法步骤图成品图。

制作小贴士

玉竹中所含的维生素A,改善干裂、粗糙的皮肤状况,使之柔软润滑。起到美容护肤的作用。

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