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黄瓜火腿蛋炒饭的做法封面

黄瓜火腿蛋炒饭的做法

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发布者:心窝里 心窝里 on 2013/10/20 上传

所用食材

    白米饭150g

    黄瓜50g

    火腿肠50g

    鸡蛋1个

    油适量

    盐适量

    大葱适量

详细步骤

1.做法步骤图火腿切丁,黄瓜切丁,大葱切成葱花,2.做法步骤图鸡蛋打散,3.做法步骤图锅中倒油,中火加热,下鸡蛋炒散,盛出备用,4.做法步骤图锅中不必再倒油,下剩米饭炒散,5.做法步骤图加入火腿丁翻炒,6.做法步骤图下入鸡蛋块翻炒,7.做法步骤图下黄瓜丁翻炒,8.做法步骤图最后加适量盐,翻炒均匀后关火。

制作小贴士

剩米饭在冰箱冷藏后容易结块,可以加适量油拌一下,然后入微波炉中火叮1分钟,再炒时就很容易炒散。

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