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咖喱牛肉的做法封面

咖喱牛肉的做法

这是一道非常不错的家常菜肴,给大家分享下咖喱牛肉的详细原创做法,咖喱牛肉食谱知识,家常菜谱咖喱牛肉做法大全等食谱信息,咖喱牛肉是一道很好吃的菜肴,希望让更多的烹饪新手在家就做出美味的家常菜!
发布者:花锦 花锦 on 2012/11/26 上传

所用食材

    500g牛肉

    1盒大喜大黄金咖喱

    适量油

    适量盐

    2个土豆

    1个胡萝卜

    1个洋葱

    1块姜

    适量花椒

    2个八角

详细步骤

1.准备需要的材料。
2.牛肉切成小块,放入水中焯烫。
3.牛肉块冲洗干净后,放入高压锅加入姜片、八角、花椒、清水,用高压锅压15分钟。
4.胡萝卜,土豆和洋葱分别切成小块。
5.炒锅里倒入适量的油烧热后,放入土豆块煎至金黄,放入胡萝卜和洋葱块炒香。然后放入炖好的牛肉,加入没过食材的热水,大火煮开后小火炖10分钟。
6.令人垂涎三尺的咖喱牛肉

制作小贴士

1.牛肉可以事先炖好,这样可以节省些时间。
2.可以用椰浆或牛奶代替热水。
3.加水时一定要加入热水。

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