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泡菜五花肉卷的做法封面

泡菜五花肉卷的做法

这是一道非常不错的家常菜肴,给大家分享下泡菜五花肉卷的详细原创做法,泡菜五花肉卷食谱知识,家常菜谱泡菜五花肉卷做法大全等食谱信息,泡菜五花肉卷是一道很好吃的菜肴,希望让更多的烹饪新手在家就做出美味的家常菜!
发布者:花锦 花锦 on 2012/11/26 上传

所用食材

    50g泡菜

    100g五花肉

    适量油

    适量盐

    适量金针菇

    适量洋葱

    适量胡萝卜

    适量香菜

    适量香其酱

    适量料酒

详细步骤

1.五花肉洗净后切成长条状薄片,尽量切薄些,这样容易煎熟,加入盐,料酒腌制20分钟2.辣白菜用手撒成长条状,泡菜汁保留待用3.金针菇去掉根部,用清水浸泡一会儿,控干水份4.胡萝卜去皮洗净,切粗丝;
洋葱去外皮切丝,香菜洗净切长段;
5.把五花肉铺平,上面依次放入金针菇,胡萝卜丝,辣白菜条,洋葱丝,香菜6.把五花肉卷成卷,一定要尽量卷紧些,否则煎制时容易松散;
7.煎锅内倒入少许油烧热,放入五花肉卷,小火煎出香味8.煎透熟后即可出锅.

制作小贴士

1.五花肉切的稍微薄些.
2.里面可以添加一些自己喜爱的食材;
3.最后淋上泡菜汁味道更特别.

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